Célébrez l’automne au Vermont

L’automne est vraiment au rendez-vous ce week-end au Vermont! Quelques nuits froides cette semaine ont rougi les premiers érables et ce soir la gelée en fera rougir d’autres, sans aucun doute!
Et pour fêter ces belles couleurs d’automne, il y a beaucoup de choses à faire ici. Bien sûr, vous pourrez aller faire du canoe et du kayak sur rivières et lacs (j’en parlerai la semaine prochaine) ou faire de la randonnée ou bien d’autres sports extérieurs. Il y a aussi plusieurs festivals et événements ponctuels :
- Cueillette de pommes : Vous pouvez encore cette année participer au concours « Apples to iPods » et avoir la chance de trouver un iPod de bois en cueillant des pommes, pour gagner un vrai iPod, dans un certain nombre de vergers au Vermont (voir notre article de l’an dernier).
- Vermont Life Wine & Harvest Festival - Mount Snow Valley –25-27 septembre 2009: pour la seconde année, vous participerez à des présentations culinaires par les restaurants locaux, plusieurs restaurants offrent des soupers avec présentations de vins, plusieurs artisans locaux seront là pour présenter leurs fromages, produits régionaux ou artisanat. Et bien sûr, le tout se fera en musique avec trio de jazz et autres… Ne manquez pas le petit déjeuner style Vermont avec j’en suis sûre sirop d’érable et les produits fumés (bacon et autres) de Vermont Smoke and Cure, samedi ou dimanche matin, et le souper BBQ avec musique Blue Grass le vendredi soir. L’événement a été nommé cette année un des 10 meilleurs événements de l’automne par la Chambre de Commerce du Vermont. Plus d’information sur leur site web.
- Vermont’s Northeast Kingdom Annual Fall Foliage Festival – 27 septembre au 3 octobre 2009 – plus près de Montréal, une semaine d’activités dans les villes et villages de la region: cuisine régionale, visites, artisanat, musique, et plus. Plus d’information sur le site web de la Chambre de Commerce.
- 5ème année - Burlington Book Festival – 25-27 septembre 2009 – Un salon du livre à Burlington est toujours une bonne excuse pour venir flâner dans cette petite ville charmante que les Québécois aiment tant (voir notre article sur Burlington). De nombreux auteurs seront présents, il y aura des livres d’occasion, l’opportunité de faire évaluer des livres rares et bien d’autres choses. Plus d’information sur leur site web.
- 6ème année – Vermont Fine Furniture & Woodworking Festival - 26-27 septembre 2009 – Plus au sud, dans la belle petite ville historique de Woodstock, les amoureux du travail du bois et de beau mobilier ne manqueront pas cet événement. On y attend plus de 50 fabricants de meubles et artisans du bois. Vous pourrez même voir Barre Pinske sculpter un ours. Plus d’information sur leur site web.
- Lake Champlain Maritime Museum – Week-end d’archéologie - 26-27 septembre 2009 – Au sud de Burlington, près de Vergennes, c’est l’événement archéologique de l’année du musée avec excursion sur le lac pour observer une épave (seulement le samedi à 13 heures), films, présentations, etc. Plus d’information sur leur site web.
- Excursion vélo – South Hero et Grand Isle – 26 septembre 2009 – Et pour les amateurs de vélo, le groupe de Montpelier du Green Mountain Club fait une excursion de 25 miles, dans cette belle région des îles du lac Champlain, tout au nord du Vermont. Pour plus d’information, contactez Mary Garcia au (802) 229-0153 ou Mary Smith au (802) 505-0603.
- Et n’oubliez pas de consulter le dernier numéro de Vermont Life (nous ne sommes pas payés pour en faire la promotion), pour plus d’information sur plein d’activités extérieures à faire cet automne, et pour le plaisir d’admirer leurs superbes photos! sur le site.

Nouvel An: Feux d’artifice, descentes aux flambeaux, etc.

Le Vermont célèbre la nouvelle année avec plusieurs activités artistiques «First Night», des feux d’artifice et des descentes aux flambeaux. Nous vous offrons les détails pour l’ensemble des activités.

Les événements «First Night» se déroulent tous les ans dans un certain nombre de villes à travers les États-unis. Ce sont en fait des festivals musicaux qui réunissent un certain nombre d’artistes qui jouent dans plusieurs salles locales, ce jour-là. Au Vermont, trois villes ont de tels événements : Burlington, Montpelier et St. Johnsbury. L’événement de Montpelier a même été choisi un des 10 meilleurs événements de l’hiver 2008-2009 «Top 10 Winter 2008-2009 Event» par la chambre de commerce du Vermont.

First Night Burlington – Centre-ville de Burlington – Mercredi 31 décembre 2008 – Midi à minuit
Vous pouvez voir la liste des événements en salle à: www.firstnightburlington.com. A l’extérieur, le défilé annuel aura lieu à 18 heures sur Church Street, la rue piétonnière marchande de Burlington. Le défilé est particulier cette année, en raison de l’année de célébrations qui commence. On célèbre le 400ème anniversaire du lac Champlain, c’est-à-dire la découverte du lac par Samuel de Champlain, lac auquel il a donné son nom. Le défilé sera sous le thème: «400 ans ensemble – le lac, la terre et les hommes» avec en tête les Amérindiens Abenakis, qui occupaient le Vermont avant l’arrivée de Champlain. Ensuite, le lancement des célébrations des 400 ans se fera à l’hôtel de ville à 19 heures. Les feux d’artifice sont à 19 heures 30 et à minuit sur les rives du lac Champlain (Burlington Waterfront).
Pour plus d’information:
www.firstnightburlington.com
Caméra en direct sur Church Street

First Night Montpelier – Montpelier – Mercredi 31 décembre 2008 – Midi à minuit
Comme à Burlington, il y a plein d’activités auxquelles participer ou assister ce jour-là à Montpelier: concerts, danse, théâtre, conteurs, magie, activités pour les enfants, etc. De midi à 15 heures, vous pouvez aussi (avec votre billet) faire du ski de fond à Morse Farm (sur County Road un peu à l’extérieur de la ville), ou patiner au Central Vermont Civic Center. Il y a une course de 5kms à 15 heures, et les spectacles sont entre 15 et 20 heures dans différentes salles. Le défilé et les feux d’artifice sont à 20 heures. Et finalement, la soirée dansante et le décompte de minuit sont à l’auditorium de l’hôtel de ville (musique des Chrome Cowboys).
Pour l’horaire complet des activités, consultez: First Night Montpelier

First Night St. Johnsbury – St. Johnsbury – Mercredi 31 décembre 2008 - De 16 heures à minuit
Environ 50 événements dans différentes salles, musique, danse, magie, activités pour les enfants, et plus encore. À l’extérieur, les feux d’artifice sont à minuit au gymnase Academy gym, et ils ont même une boule qu’ils font monter (comme à New York, mais sûrement beaucoup plus modeste)!
Pour plus d’information: First Night St. Johnsbury

Il y aura aussi des feux d’artifice dans les différentes stations de ski.

Bolton Valley – Mercredi 31 décembre 2008 – Débutant à 20 heures 30
Il y a une descente aux flambeaux suivie de feux d’artifice, avec les pistes de ski de Bolton Valley en décor. La meilleure place pour voir les deux événements est le pavillon principal, en bas des pistes.
Site web: Feux d’artifice du réveillon du Nouvel An

Station de ski de Jay Peak – Mercredi 31 décembre 2008 – 21 heures
Les feux d’artifice du réveillon du Nouvel An auront lieu à 21 heures sur la piste Interstate Trail, du côté Tramside de la station de ski.
Pour plus d’information: Événements de la station de ski Jay Peak

Smugglers’ Notch – Mercredi 31 décembre 2008 – 23 heures 45
À partir de 23 heures 45, il y aura un feu de camp sur le Village Green près du Gazebo et des feux d’artifice, avec la montagne Morse Mountain en toile de fond.

Stowe – Mercredi 31 décembre 2008 – 19 heures
Les feux d’artifice du réveillon du Nouvel An débutent à 19 heures à Spruce Peak. Le meilleur endroit pour les admirer est le nouveau pavillon Spruce Camp au bas des pistes.
Site web: Feux d’artifice du réveillon du Nouvel An

Station de ski de Stratton – Mercredi 31 décembre 2008 – 20 heures 45
Les feux d’artifice du réveillon du Nouvel An et la descente aux flambeaux commencent à 20 heures 45 au bas des pistes (Main Base).
Pour plus d’information: Réveillon du Nouvel An à Stratton

Station de ski Sugarbush – Mercredi 31 décembre 2008 – 18 heures 45
Sugarbush aura aussi des feux d’artifice et une descente aux flambeaux pour le réveillon du Nouvel An.
Site web: Feux d’artifice et descente aux flambeaux pour le réveillon du Nouvel An

Et enfin,

Il y aura feux d’artifice et patinage à minuit à l’auberge Hawk Mountain Resort à Plymouth, pour le réveillon du Nouvel An.
Site web: Hawk Mountain Resort – Événements de la période des fêtes

Burlington – Belle ville et bonne gastronomie

Photo: Courtoisie du Vermont Department of Tourism and Marketing.

Quand elle nous explique pourquoi Burlington a été choisie ce mois-ci comme une des 20 plus belles villes des États-Unis, par Forbes Traveler, Sarah Tuff Dunn, co-auteur de 101 Best Outdoor Towns, nous dit: “Burlington a tout pour elle… une rue commerçante piétonnière, les clochers blancs typiques du Vermont, les collines qui nous amènent au bord du lac Champlain, avec ses espaces verts et animés”. Tout un honneur! Et Burlington se trouve vraiment en bonne compagnie dans ce palmarès, à côté de Aspen, Colorado; Lake Placid, New York; Hanover et Porthsmouth, New Hampshire; et Rockport, Maine.
La rue commerçante Church Street, centre commercial extérieur et piétonnier de Burlington, est définitivement un endroit très populaire et un quartier où il est agréable de flâner un samedi ou dimanche après-midi. Une enquête récente faite auprès de touristes québécois conclut qu’ils aiment la rue piétonnière et son côté à la fois urbain et « petite ville ».
La rue Church Street a aussi été choisie le mois dernier par l’association American Planning Association (APA) comme un des 10 plus beaux lieux publics en Amérique. Parmi les autres endroits choisis en 2008 pour leur caractère, leur qualité et leur bonne planification, on compte des endroits comme Central Park, New York, la plage de Santa Monica en Californie et la Union Station, à Washington DC. Un autre grand honneur pour notre ville de bord du lac Champlain!
Et si vous aimez votre balade sur Church Street, je suis certaine que vous aimerez aussi la sérénité du bord du lac. Découvrez les sentiers de marche, relaxez à une des terrasses de bars ou restaurants du bord de l’eau (nous, nous aimons celle du restaurant Ice House), admirez le lac, les bateaux et les montagnes Adirondack, de l’autre côté du lac, dans l’état de New York.
Enfin, si vous souhaitez plus d’idées sur ce que vous pouvez faire à Burlington pendant un week-end, un super article vient d’être publié dans la section Voyages du NY Times (en anglais) : « 36 hours in Burlington ». Il vous donne plein d’idées de choses à faire à Burlington et quelques bons conseils de restaurants et de cafés…
Personnellement, j’ai été très surprise de voir la photo de l’horloge solaire de 43 pieds de long, faite de blocs de granite - “Burlington Earth Clock”. On dirait presque les menhirs de Carnac. Je ne savais pas qu’un tel monument existait à Burlington. Il va falloir aller voir ça!
Finalement, nos amateurs de gastronomie seront contents de savoir qu’il y a quelques bons restos à Burlington. Les plus souvent mentionnés par les gastronomes sont:
- A Single Pebble (asiatique distingué)
- L’Amante (aussi mentionné dans l’article du NY Times)
- Trattoria Delia
- Et enfin American Flatbread (mentionné dans notre article sur les brasseries-pubs du Vermont).
Des endroits sympas pour un excellent repas, mais pas parmi les moins chers!
Et, si vous venez à Burlington, n’oubliez pas de nous dire quel est VOTRE endroit préféré… laissez-nous un commentaire…

Autre article sur le sujet: Les brasseries-pubs du Vermont

Les brasseries-pubs du Vermont

Cet article nous est offert par Kurt Staudter, de l’association des brasseries du Vermont.

L’idée d’associer mets et bières est peut-être une des plus anciennes préoccupations de l’homme, mais c’est seulement au Vermont qu’un tel art atteint son sommet!
Greg Noonan de la brasserie Vermont Pub & Brewery à Burlington est reconnu comme étant le pionnier du concept de la brasserie-pub, et depuis plus de 20 ans déjà, combine excellente gastronomie et bières intéressantes.

Pas très loin, on trouve aussi la brasserie Zero Gravity Brewery à l’American Flatbread, qui vous offre – dans son bar Burlington Taproom - non seulement ses propres bières mais aussi une grande sélection de bières d’ailleurs. Et si vous souhaitez faire une partie de pool avec des amis, cette autre brasserie-pub Three Needs est l’endroit où aller à Burlington!

À l’extérieur de Burlington, le long des Green Mountains, vous trouverez aussi The Alchemist à Waterbury, Shed Restaurant and Brewery à Stowe, Bobcat Café à Bristol et Stonecutters Brewhouse à Barre. Dans toutes ces brasseries-pubs, vous pouvez déguster des plats « excitants » accompagnés de leurs bières de création artisanale.

En fait, à chaque coin du Vermont, on peut trouver une brasserie artisanale à la gastronomie reconnue: au nord-est, dans la région du Northeast Kingdom à Lyndonville, on trouve la brasserie Trout River Brewery qui sert des galettes (flatbreads) les vendredis et samedis soirs, à Bennington, la brasserie Madison Brewing se dit un « grand restaurant » qui – en passant – fait aussi sa propre bière. Dans le conté de Windsor (Windsor County), il y a trois excellents endroits où déguster un repas avec une bonne bière: la brasserie Long Trail Brewery à Bridgewater Corners (pas très loin de Woodstock), la brasserie Jasper Murdock’s Alehouse à l’auberge Norwich Inn, un peu plus “haute de gamme”, et pour quelque chose de très simple, la brasserie Harpoon Brewery à Windsor.

Une autre brasserie du Vermont, McNeill’s Brewery à Brattleboro, se distingue par le fait que les gens du coin et d’ailleurs s’assoient tous ensemble à de longues tables, et peuvent déguster une chope de leurs «ales» renommées, ainsi que quelques entrées… celles qu’on mange avec les doigts!

Les heures d’ouverture de tous ces pubs peuvent être consultées sur le site web de l’association des brasseries du Vermont à www.vermontbrewers.com.

Donc, si vous avez faim et que vous voulez déguster une des meilleures bières artisanales aux USA, venez visiter une de ces nombreuses brasseries-pubs au Vermont. Vous comprendrez pourquoi le Vermont est l’endroit d’où viennent les bonnes choses, et comme ils disent : «Le Vermont brasse le meilleur!».

Autre article sur le sujet: Concours de barbecue de la brasserie Harpoon